葡萄与葡萄酒工程专业主要学什么课程及开设院校 毕业后能干什么工作
在志愿填报时考生和家长就想知道葡萄与葡萄酒工程专业主要学习什么？下面我们就用详细说一下：葡萄与葡萄酒工程专业代码：082706、门类：工学、专业类：食品科学与工程类，葡萄与葡萄酒工程专业课程主要有：普通微生物学实验、发酵工程最优化控制、工业发酵分析技术、酿酒葡萄品种学、普通微生物学、葡萄酒分析检测等课程。
葡萄与葡萄酒工程专业课程
| 课程名称 | 点赞数 | 课程难易度 | 课程实用性 |
|---|---|---|---|
| 普通微生物学实验 | - | - | - |
| 发酵工程最优化控制 | - | - | - |
| 工业发酵分析技术 | - | - | - |
| 酿酒葡萄品种学 | - | - | - |
| 普通微生物学 | 4 | 4分（3人） | 5分（2人） |
| 葡萄酒分析检测 | - | - | - |
| 葡萄酒微生物学实验 | - | - | - |
| 葡萄酒法规 | - | - | - |
| 葡萄酒感官品评实验 | - | - | - |
| 葡萄与葡萄酒综合实习 | - | - | - |
| 生物化学基础实验 | 2 | 4分（1人） | 3分（1人） |
| 葡萄酒工程原理 | - | - | - |
| 生态与酿酒葡萄栽培学 | - | - | - |
| 葡萄品种学 | - | - | - |
| 实验室组织与管理 | - | - | - |
| 葡萄酒微生物学 | - | - | - |
| 生物生理基础实验 | - | - | - |
| 葡萄酒质量控制 | - | - | - |
| 食品生物技术概论实验 | - | - | - |
| 葡萄酒分析检测实验 | - | - | - |
葡萄与葡萄酒工程专业开设院校
全国开设葡萄与葡萄酒工程专业的大学有19所，其中北京有1所、山西有1所、辽宁有2所、山东有6所、贵州有1所、云南有2所、陕西有1所、甘肃有2所、宁夏有1所、新疆有2所。
| 院校名称 | 推荐指数 | 综合满意度 | 办学条件满意度 | 教学质量满意度 | 就业满意度 |
|---|---|---|---|---|---|
| 中国农业大学 | 4.6分（112人） | 3.5分（16人） | 4分（20人） | 3.8分（16人） | 3.3分（16人） |
| 山西农业大学 | - | 2.6分（5人） | 3.9分（15人） | 3分（4人） | 2.6分（5人） |
| 大连工业大学 | - | 4.3分（8人） | 4.3分（8人） | 4.3分（8人） | 4.4分（9人） |
| 沈阳药科大学 | - | 3.3分（19人） | 3分（20人） | 3.2分（18人） | 2.5分（19人） |
| 齐鲁工业大学 | - | - | - | - | - |
| 山东农业大学 | - | 4分（60人） | 3.6分（65人） | 3.7分（61人） | 3.9分（61人） |
| 青岛农业大学 | - | 4.3分（28人） | 4分（28人） | 4.2分（25人） | 3.8分（26人） |
| 鲁东大学 | - | 5分（4人） | 5分（4人） | 5分（4人） | 5分（4人） |
| 泰山学院 | - | 3.5分（16人） | 3.5分（17人） | 3.2分（13人） | 3.2分（14人） |
| 云南农业大学 | - | - | - | - | - |
| 西北农林科技大学 | 4.7分（701人） | 4分（274人） | 3.8分（288人） | 3.9分（269人） | 3.5分（266人） |
| 甘肃农业大学 | - | 4.2分（20人） | 4分（26人） | 4.1分（18人） | 3.3分（16人） |
| 河西学院 | - | 4.1分（12人） | 4.2分（11人） | 4.2分（9人） | 3.8分（8人） |
| 宁夏大学 | - | 1分（7人） | 1.6分（11人） | 1.3分（6人） | 1分（7人） |
| 新疆农业大学 | - | 5分（10人） | 4.8分（16人） | 4.5分（11人） | 5分（9人） |
| 石河子大学 | - | 3分（2人） | 3分（2人） | 3分（2人） | 3分（2人） |
| 楚雄师范学院 | - | 3.9分（39人） | 3.9分（46人） | 3.7分（37人） | 3.8分（33人） |
| 烟台科技学院 | - | - | - | - | - |
| 茅台学院 | - | 5分（1人） | 5分（4人） | 5分（1人） | 5分（1人） |
葡萄与葡萄酒工程专业毕业后能干什么工作
一、葡萄与葡萄酒工程专业考研方向
生物学、轻工技术与工程、食品科学与工程、生物与医药
二、葡萄与葡萄酒工程相关专业
食品营养与检验教育、烹饪与营养教育、食品科学与工程、食品质量与安全、酿酒工程、粮食工程、乳品工程
葡萄与葡萄酒工程专业从业情况
一、葡萄与葡萄酒工程专业在校生期望从业方向
考研、公务员、出国、销售代表、科研人员、调酒师/茶艺师/咖啡师、食品加工/处理、食品/饮料研发
二、葡萄与葡萄酒工程专业已毕业人员从业方向
产品管理、广告文案策划、品牌专员/助理、工艺/制程工程师
三、葡萄与葡萄酒工程专业已毕业学生创业方向
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葡萄与葡萄酒工程专业介绍
本专业以化学、生物学、食品科学和药学为基础，培养学生系统地掌握葡萄与葡萄酒学相关的基础理论、专业知识和技能，具有葡萄酒的原料生产、酿造工艺、营养保健、分析检测、生产设备维护及市场营销、市场开发的基本技能，能在葡萄与葡萄酒相关领域科研、教学、生产设计与管理、酒鉴赏和文化推广，具备复合型知识和综合运用能力，促进中药学、生物技术、制药工程学和食品科学的交叉融合。
