本专业培养具有扎实的日语语言基础、熟练的日语语言运用能力、比较广泛的人文及自然科学知识、较强的语言交际能力、在日语听、说、读、写、译等技能的基础上懂得一定的理工科知识，德、智、体全面发展，具有创新精神和实践能力，可在党政机关或企事业单位从事翻译、科研、教学、商贸、管理、科技情报、国际文化和技术交流等工作的应用型日语高级专门人才。
本专业的专业基础课包括：基础日语、高级日语、日语视听说、日语口语、日语泛读、日语写作、日语口笔译、综合英语等。本专业的专业知识课包括：日本文学史、日本文化史、日本工业技术史、日语语言学概论、日语古典语法、跨文化交际等。本专业的相关专业知识课包括：翻译技术概论、科技日语阅读、科技文献日汉互译、商务日语等。
本专业重视国际交流与合作，优秀本科生可作为交换生赴日本高校学习以及毕业后赴日继续深造。本专业毕业生适应面广，可在外事、经贸、文化、新闻出版、教育、科研、旅游等党政机关或企事业单位从事翻译、科研、教学、商贸、管理、科技情报、国际文化和技术交流等工作。