专业特色：本专业产学研应用性与国际化合作办学特色显著。坚持专业发展与旅游行业发展紧密相连，师资建设和学生培养与政府旅游管理部门、企事业单位紧密合作，坚持理论教学与实践紧密结合、互为提升的特色办学模式。所有学生均在北京、上海、广州、深圳等国际旅游集团五星级饭店实习，与万豪酒店集团紧密合作，实施管理培训生方案，学生可以在美国圣地亚哥州立大学学习和并在美国万豪酒店实习、就业。同时，在旅行社、旅游景区景点采取分流和综合实习模式，提升学生理论应用于实践的能力。与加拿大圭尔夫大学采用“2+2”合作模式、与西班牙采用3+1合作模式培养学生，学生在修完国内国外双学士学位的同时，可以申请国外知名院校攻读硕士学位。
培养目标：本专业培养适用现代旅游业发展需要，具备较高的现代管理理论素养和系统的旅游管理专业知识，具有人文素养、国际视野、创新意识、实践能力和社会责任，能在各类旅游相关企事业单位以及教育和研究机构等从事经营、管理、策划、咨询、服务等工作的应用型、复合型人才。
核心课程：本专业开设旅游学概论、酒店管理原理与实务、旅行社运营与管理、旅游心理学、商务沟通、旅游商务英语、服务营销、旅游信息化、旅游文化学、现代服务业管理、旅游景观原理、旅游环境学、旅游规划与开发、管理学、会计学、财务管理等19门专业必修课程；旅游政策与法规、投资与理财、旅游产业经济学、企业战略管理、人力资源管理、休闲学、会展管理、项目策划学商务礼仪、公共关系学、导游实务、中国旅游文化、民俗旅游、旅游地理学、景区管理、外教英语口语、导游英语、就业创业指导等20余门专业选修课程。
授予学位：管理学学士。