【培养目标】培养适应社会主义现代化建设需要，掌握煤矿开采技术专业必备的基础理论知识，具有本专业相关领域工作的岗位能力和专业技能，适应煤矿一线的生产、安全、技术、管理等职业岗位要求，德、智、体、美全面发展的高端技能型专门人才。

【专业核心课程与主要实践环节】煤矿开采学、井巷工程、矿井通风与安全、煤矿安全生产监控系统、矿图CAD、煤矿地质学、矿山测量学、矿山采掘运机械、矿山固定机械、矿图大作业、矿井通风与安全课程设计、煤矿开采学课程设计、井巷工程课程设计、煤矿地质学课程实习、矿山测量学课程实习、煤矿安全生产监控系统实习等。

【专业特色】拥有教授、副教授和高级工程师、工程师等一批既有理论知识，又有丰富实践经验的“双师素质型”教师队伍；该专业2008年获得江西省特色专业称号。有稳定的校外实习基地。本专业所培养的学生以煤矿企业一线的技术员为主要就业岗位，通过工学结合教学，强化学生识绘图能力、采（掘通）工作面操作规程编制能力、回采（掘进）工作面成本和质量控制能力、计算机应用能力的培养，从而使毕业生动手能力强、适应性强、职业素养好

【职业资格证书】学生毕业时可获得采煤工、掘进工、支架工、砌璇工、安全员等一项或多项职业资格证书

【就业面向】学生毕业后主要从事煤矿生产管理、采掘工程设计、技术管理、安全管理、通风与瓦斯抽放、煤矿安全监察等工作