实施广东省旅游管理专业应用型人才培养基地建设计划。面向现代旅游业，适应区域经济社会发展需求的高素质复合型、应用型人才。以适应能力、可持续发展能力、旅游类职业能力培养为核心，培养具备较高现代管理理论素养和系统的旅游管理专业知识，熟悉国内旅游管理的相关政策法规和国际旅游惯例，具有人文素质、国际视野、创新意识、创业精神、实践能力和社会责任，毕业生能在各类旅游机构和相关企事业单位从事经营、管理、策划、服务等工作。同时具备一定的科研能力，可在教育机构从事培训与管理工作。