本专业培养具备制药工程方面基本知识与医药产品的生产、新药开发及管理和协作能力，能在医药产品的生产及经营等领域，从事药品生产、质量控制和研发等工作的高级应用型人才。
主要课程：有机化学、分析化学、物理化学、生物化学、化工原理、药物合成反应、药剂学、药物化学、药理学、药物分析、中药制剂分析、制药工艺学、药事管理与法规、药品生产质量管理等。
学生毕业后能在药品生产、经营企业及相关部门从事药品生产、研发、管理及经营等工作。