机械制造与自动化专业是学院最早成立的专业和重点建设专业，是学院特色专业之一，是山东省技能型特色名校建设重点专业。本专业秉承“德技双馨，机制英才”的育人理念，坚持“重德学会做人，重能学会做事，重用学会生存，重创学会竞争”的办学方针，通过多年建设，已形成一支业务素质高、结构合理的师资队伍。专业学生历年来多次荣获山东省机电产品创新设计大赛一等奖、二等奖，全国三维数字化创新设计国家级一等奖、省级特等奖，并涌现出了许多优秀毕业生。

二、专业培养目标

本专业培养拥护党的基本路线，德、智、体、美全面发展，具有诚信品质、敬业精神、责任和法律意识、沟通合作等基本素质，面向烟台及周边地区汽车制造企业和机械加工行业，具备简单机械结构计算机辅助设计能力，数控机床操作、工艺编制管理以及编程能力，机电设备的装配、维修、维护和保养能力的，从事汽车零部件及其他机电产品的生产加工或机电设备的装配、维修维护和技术管理等岗位工作的技术技能型人才。

三、专业课程设置

本专业的主干课程有机械制图与CAD、机械零部件设计基础、电工电子技术及应用、机械零部件加工工艺制定、UG三维建模技术基础、数控加工程序编制与实施、CAM数控自动编程、PLC可编程控制器、数控机床安装与调试、液压与气动技术、顶岗实习、毕业设计等。

学生通过人文素养课和专业课程的学习，具备良好的思想品德和职业道德，德育考核合格，达到国家德育的培养要求，最低修够160学分，即可获得毕业证。