冶金工程
专业简介：中南大学冶金工程专业瞄准国家发展的重大需求，与资源、能源、材料、环境等学科交叉融合，在资源高效利用、节能减排、新材料研究开发等领域取得了突出成就。现有中国工程院院士 4 人(专职 1 位，兼职 3 位)，教授 50 人，拥有 1个国家重点学科和 1个湖南省重点学科；拥有 1个国家工程实验室和 7个省(部) 级重点实验室(工程中心)。
核心课程:冶金工程概论、材料科学基础、冶金过程原理、传递过程原理、冶金研究方法、冶金设备、冶金工厂设计基础。
主要就业流向：厦门钨业股份有限公司、大冶有色金属集团控股有限公司、浙江华友钴业股份有限公司、北京有色金属研究总院、铜陵有色金属集团控股有限公司等。
五届毕业生总人数1187人，升学 521人，（本校284 人，外校 237人），就业 522人。