贵州航空职业技术学院
所在地区:
贵州
7955人关注
行政主管部门:
贵州省
专科(高职)
理工类
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院校风光
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烹调工艺与营养
专业代码:
640202
学历层次:
专科(高职)
修学年限:
三年
学科门类:
旅游
>
餐饮类
专业介绍
培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理等基本知识、具有较强烹饪技术和菜品创新能力,能从事中西餐烹饪操作、营养分析与营养配餐及餐饮业管理的高素质技能型可持续发展人才。
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