食品科学与工程专业培养具有食品科学与技术基础理论，掌握食品生产工程与工艺设计技术，具备食品生产和流通中的品质检测、质量管理能力的高级食品工程技术人才。　毕业生具有食品新资源、新产品、新技术开发、现代化食品生产工程管理的能力。毕业后可从事?