（本科，学制四年，管理学学士学位，招生范围：普通文理科考生）
主要课程：管理学原理、市场营销学、社会心理学、组织行为学、经济学原理、会计学原理、财务管理学、人力资源管理概论、工作分析和组织设计、人员招聘和素质测评、人力资源培训与开发、绩效管理、薪酬管理、职业生涯规划与管理、劳动关系与劳动法、人力资源管理创新创业实践、人力资源管理专业英语等。
培养目标及就业方向：培养具备现代人力资源管理知识和技能，具有创新意识、团队精神和沟通技能，熟悉人力资源、酒店等服务产业主体业务，能够在企事业单位、行政部门等机构从事人力资源管理及其相关管理工作，德、智、体、美、劳全面发展的高素质应用型人才。就业方向：企事业单位、行政部门（尤其是以高端酒店为主的国际旅游企业、猎头公司及其它人力资源服务企业）的人力资源管理岗位或其它基础岗位。