主干课程：饭店管理概论、餐饮服务、客房服务、前厅服务、康乐服务、餐饮管理、前厅与客房管理、康乐管理、现代酒店营销、酒店公共关系、酒店财务会计与管理、酒水知识与调酒、酒店英语、酒店礼仪、酒店装饰与布置艺术等。

就业方向：面向酒店、宾馆、饭店，从事客房、前厅、餐饮的服务工作；从事酒店职能部门与业务部门的管理工作；参与酒店筹备及策划企业的会议接待工作。

职业资格证书：办公软件中级证书、英语应用能力A级及以上、酒店服务员四级（中级）职业资格证书、普通话二级甲等资格证。

主要就业单位：华天大酒店、明城国际大酒店、通程国际大酒店、广州三正大酒店，湖南影视国际会展中心。

报考要求：男生身高1.70m以上，女生身高1.60m以上,五官端正，无传染性疾病。